Thưởng thức “vũ nữ hoàng gia” của các loại xoài
Xoài Cát Hòa Lộc được mệnh danh là “vũ nữ hoàng gia” của các loại xoài, nổi tiếng với hương vị ngọt thanh, thơm lừng và giá trị dinh dưỡng cao. Loại trái cây đặc sản này đã trở thành niềm tự hào của người dân Tiền Giang và là món quà đầy ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè.
Nguồn gốc và đặc điểm
Xoài Cát Hòa Lộc có nguồn gốc từ xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang. Nơi đây sở hữu điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng, giúp cây xoài phát triển mạnh mẽ và cho ra những trái xoài chất lượng thượng hạng.
Đặc điểm nổi bật của Xoài Cát Hòa Lộc:
- Kích thước: Xoài Cát Hòa Lộc có kích thước khá lớn, trung bình từ 450g đến 700g mỗi trái.
- Hình dáng: Vỏ xoài khi chín có màu vàng tươi rực rỡ, phần đầu trái nhọn.
- Hương vị: Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, thơm lừng đặc trưng của Xoài Cát Hòa Lộc. Thịt xoài mềm mịn, ít xơ, tan chảy trong miệng để lại dư vị khó quên.
- Giá trị dinh dưỡng: Xoài Cát Hòa Lộc là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Loại trái cây này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, tốt cho tim mạch, cải thiện thị lực, làm đẹp da,…
Mùa vụ và cách chọn xoài ngon
Mùa vụ chính của Xoài Cát Hòa Lộc thường kéo dài từ tháng 4 đến tháng 7 hàng năm. Để chọn được những trái xoài ngon, bạn nên lưu ý một số điểm sau:
- Chọn xoài có vỏ vàng đều, sáng bóng, không sần sùi hay có đốm.
- Cuống xoài còn tươi xanh, dính chặt vào quả.
- Khi ấn nhẹ vào vỏ xoài, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm vừa phải.
- Tránh chọn những trái xoài quá mềm hoặc có mùi chua.
Cách bảo quản Xoài Cát Hòa Lộc
Xoài Cát Hòa Lộc có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Tuy nhiên, để giữ được độ tươi ngon lâu hơn, bạn nên bảo quản xoài trong ngăn mát tủ lạnh. Khi xoài đã chín, bạn nên bọc kín bằng giấy báo hoặc túi nilon để tránh xoài bị chín quá nhanh.