Khám phá đặc sản vùng miền tại Hà Nội – Nét tinh hoa ẩm thực Việt Nam

Thủ đô Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, văn hóa mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Nơi đây hội tụ những món đặc sản vùng miền từ khắp mọi miền đất nước, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc và hấp dẫn.

1. Phở – Món ăn quốc hồn quốc túy

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, không thể không nhắc đến phở. Phở là món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của Việt Nam, được du khách quốc tế yêu thích. Phở có sợi bánh phở mềm dai, nước dùng ngọt thanh, thịt bò mềm thơm và các loại rau thơm thanh mát. Phở có thể được ăn sáng, trưa hoặc tối.

2. Bún chả – Món ngon Hà Nội

Bún chả là món ăn đặc trưng của Hà Nội, được làm từ thịt nướng than hoa, bún rối, nước chấm chua ngọt và các loại rau thơm. Bún chả có vị thơm ngon, đậm đà và rất dễ ăn.

3. Bánh cuốn Thanh Trì – Món quà tinh túy của làng nghề

Bánh cuốn Thanh Trì là món ăn đặc sản của Hà Nội, được làm từ bột gạo và nhân thịt băm. Bánh có vị dẻo dai, mềm mịn và rất dễ ăn. Bánh cuốn Thanh Trì thường được ăn kèm với chả quế, giò lụa và nước chấm chua ngọt.

4. Cơm rang dưa bò – Món ăn bình dị nhưng đầy tinh tế

Cơm rang dưa bò là món ăn bình dị nhưng đầy tinh tế của Hà Nội. Món ăn được làm từ cơm nguội, dưa chua, bò xào và các loại gia vị. Cơm rang dưa bò có vị thơm ngon, đậm đà và rất dễ ăn.

5. Bún thang – Món ăn thanh tao của người Hà Nội

Bún thang là món ăn thanh tao của người Hà Nội, được làm từ bún, giò lụa, trứng gà, nấm hương, tôm và các loại rau thơm. Bún thang có vị thanh ngọt, nhẹ nhàng và rất dễ ăn.

Ngoài ra, Hà Nội còn có rất nhiều món đặc sản vùng miền khác như

• Bún bò Huế
• Bánh mì Sài Gòn
• Bánh xèo miền Nam
• Bánh khọt miền Trung
• Gỏi cuốn

Mỗi món ăn đều mang theo một hương vị riêng, thể hiện nét văn hóa độc đáo của từng vùng miền. Hãy đến với Hà Nội để khám phá và trải nghiệm những món ăn đặc sản này. Chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng!